Dwa razy szybki kurczak na słodko

Nie zawsze jest czas lepić pierogi nie? 🙂 No, to wtedy robimy coś na bardzo szybko! Dziś podrzucę Wam dwa sposoby na szybkiego kurczaka – polecamy miłośnikom słodkich smaków!

Pierwsze danie to chyba fantazja mojej  Żony – nigdzie nie widziałem na nie przepisu a przygotowujemy je już od kilku lat – zaczęliśmy na samym początku znajomości – wiecie nie było czasu na nic innego jak miłość to i jadło się coś na szybko 🙂 No i danie lekkie a energetyczne, więc po konsumpcji można było wrócić do miłości 😉

Pierwsze danie

Kurczak z brzoskwiniami i słonecznikiem

Potrzebujemy zaledwie:

filet z kurczaka
puszka brzoskwiń
słonecznik łuskany
ryż lub makaron

curry

Fileta podsmażamy bez tłuszczu w curry

kurczak-na-słodko1

Kiedy się usmaży dodajemy brzoskwinie…

…pokrojone w paski

I się smaży:

I to tak dusimy trochę, aż brzoskwinki lekko zmiękną, jeśli trzeba/chcemy/lubimy podlewamy syropem z puszki – w sumie lepiej podlać, by powstał sosik 🙂

A na koniec dodajemy słonecznik. Uwaga – koniecznie podprażony wcześniej na patelni! Ma zupełnie inny smak niż taki surowy

Gotowe:

                                                                                                                                                                                                                             

Danie drugie

Kurczak z winogronem i serkiem mascarpone

Potrzebujemy:

filet z kurczaka
kiść winogron
serek mascarpone
ryż lub makaron

Filecisko – wiadomo podsmażamy jak powyżej tylko bez curry – trochę soli i pieprzu.
Winogrona – kroimy każde na pół – fanatycy mogą wydłubać pestki, ja nie mam do tego cierpliwości a podczas duszenia i tak miękną, więc potem są prawie niewyczuwalne. Można też kupić winogrona bezpestkowe. Muszą być czerwone i im bardzie dojrzałe a nawet “rozlazłe” tym lepiej – są bardziej aromatyczne.

Do smażącego się fileta wrzucamy winogrono i dusimy pod przykryciem, aż puści soki. Kiedy puści odkrywamy by odparowało.


Odparowało? OK – wrzucamy mascarpone i rozprowadzamy by zrobił się sosik. Kilka razy zdarzyło mi się dolać trochę kremówki (akurat była w lodówce 🙂 – fajny smak robi.

Oba dania podajemy na makaronie lub ryżu – tak samo dobrze pasuje jedno i drugie


Dania w swej prostocie raczej niewyszukane, ale mają ciekawe smaki, no i przygotowanie ich wraz z zakupami nie przekracza 30 minut. Taki “pomysł na” od Taty Akrobaty.

Smacznego!

  • Aż znowu mam ochotę na kurczaka z brzoskwiniami!

    • Już wiem co zrobię jutro na obiad. A w przyszłym tygodniu wrzucę przepis na kurczaka z mleczkiem kokosowym i ananasem, może przypadnie Wam do gustu 🙂

  • Tego kurczaka z tą brzoskwinią z chęcią wypróbuję, ależ smaku mi narobiłeś 😉

  • A fe te smaki nie dla mnie, chociaż jak zobaczyłam filet na patelni to mrr 😀 Jednak ja wolę coś na ostro a już ten winogron na patelni to mnie powalił 😀 Ale wygląda ładnie, a o gustach się nie dyskutuje.
    Może jakbym spróbowała to bym polubiła 😉 Podobnie krzywiłam się na karkówkę mojej mamy przyrządzaną w sosie z ketchupu ,,wybebłanym,, z cebulą i POWIDŁAMI ŚLIWKOWYMI… Co ja wieprzowiny nie lubię to to danie zawsze, wszędzie i o każdej porze, cudo 🙂
    To kiedy mogę zajrzeć wycałować Gabi i posmakować kurczaczka 😀 ??

    Ps. Pierogi ruskie lepiłam dziś z rana 😀

    • I jak pierogi? Jest szał, prawda?! 😀

      To prawda, o gustach się nie dyskutuje 😉 Ale ta karkówka…? 😀 Jestem ciekawa jej smaku!!!

    • Karkówka jest cud miód 😀
      A pierogi ruskie przepyszne ! Robiłam z innym ciastem, ale to Taty Akrobaty zdecydowanie lepsze do ruskich !! Dziekować 😀

    • http://www.wielkiezarcie.com/recipe56475.html
      Podsyłam przepis, ze zdjęciem niestety nie znalazłam ale naprawdę polecam 🙂

    • ja tez robie karkowke z powidlami sliwkowymi – i zgadzam sie – rewelacja!!!

    • Też tak uważam:D

  • mm muszę spróbować.

  • Mmm… Wygląda bardzo kusząco. No i szybko się robi, co jest dla mnie teraz bardzo ważne, czyli mamy 3 miesięcznego brzdąca. Tylko ten kurczak… Lekarz mówi, żeby nie przesadzać z kupnym drobiem, bo ma za dużo hormonów, ale i tak się chyba skuszę 🙂 Może mojej Małej, która jest karmiona piersią, nic nie będzie.

    P.s. Nowa tutaj jestem i bardzo mi się wasz blog podoba.

    • Hej,
      witam nową twarz 🙂 Bardzo nam miło, że jesteś z nami!!!
      Ja też karmię piersią, jem mięso prawie codziennie i kurczaka najchętniej 🙂 Gabi nic nigdy nie jest po moich mięsnych obiadach. A na śniadanie i kolację jem kanapki z szynką 😉
      Jak ma na imię córeczka i ile ma tygodni?

      Pozdrawiam!
      Marysia

    • Witaj Marysiu 🙂

      Ja jeśli chodzi o karmienie, to muszę przyznać, że już głupia jestem… Każdy mówi co innego, każda książka pisze inaczej. Generalnie unikam rzeczy z czarnej listy typu czosnek czy kapusta, ale reszta to istna loteria. A propo. Curry można jeść? Bo właśnie wybieram się do sklepu po brzoskwinie 🙂 Mam zamiar przyrządzić kurczaka po waszemu. Wprawdzie mój mąż nie przepada za daniami obiadowymi na słodko, ale ja gotuję, więc będzie musiał przeboleć 😉

      Jak nam posmakuje to może nawet pozwolę sobie zrobić wpis na swoim blogu. Oczywiście zamieszczę linka do pomysłodawcy 😉

      A moja Mała ma na imię Tosia i ma już całe 15 tygodni 🙂

      Pozdrawiam serdecznie
      Ania

  • Pysznosvi.. Zjadlabym..

  • Anonymous

    Mmm…moje ulubione;) ja jeszcze robię kurczaka z ananasem z puszki, również pycha…polecam;)
    Agatka

  • tata Szymka

    na słodko pyszota 🙂

  • Anonymous

    lubie wszystko na slodko ale czegos takiego jeszcze nie jadlam. chetnie sprobuje 🙂
    Iwona

    • Iwona, obiecuję Ci, że się zakochasz w tych smakach! Ja kurczaka z brzoskwinią mogę jeść zawsze 😉

      Daj znać, jak się udał kulinarny eksperyment!
      Pozdrawiam!

  • Chętnie wypróbuję:)

  • Anonymous

    jeśli lubicie słodkie smaki-i zadowolą Was sałatki- ja polecam taką z gotowanym kurczakiem, ryżem, rodzynkami, kukurydzą i ananasem z dodatkiem majonezu 🙂

    dziękuję ze przepisy, przydadzą się jak nie wiem!
    a to co pisze The Beauty Box to prawda… w kurczakach jest szczególnie dużo ładowanych hormonów.. i to właściwie nie wiadomo jakie ma działanie,ale na pewno jest jednym z czynników tycia..

    TatoAkrobato – pierogi pierwsza klasa.. smak niezapomiany- no niebo w gębie 😉
    chyba wiem, jaki smak Gabi będzie wspominać za X lat :))
    A kiedyś, jakby co masz pomysł na biznes- pierogarnia u T.A – sukces murowany

    pozdrowienia ślę,
    klara

    • Klara,
      Pierogarnia u T.A. – brzmi rewelacyjnie! Dzięki! 🙂

    • ja słyszałam, że te hormony idą w stopę:)hehe się śmieje ale idą na masę i ogólnie zwiększają przybieranie:)

  • Mogłabym jeść kurczaka pod każdą postacią!! Muszę koniecznie wypróbować “pomysł na” z brzoskwiniami :))) wygląda kusząco :))))))

  • Mogłabym jeść kurczaka pod każdą postacią!! Chętnie wypróbuję “pomysł na” brzoskwiniami :))) wygląda bardzo kusząco i apetycznie :))))))
    pozdrawiam całą trójkę :))))
    http://w-sumie-czemu-nie-by-ulaa.blogspot.com/

  • Bardzo lubię kulinarny aspekt Waszego bloga, bo zdjęcia są taaakie apetyczne 🙂 Mój mąż nie cierpi mięsa na słodko, ale ja sobie wypróbuję 🙂 A Gabi macie cud-miód, trafiła Wam się bez problemów brzuszkowych, nieraz zastanawiałam się po opisach uczt na mieście, czy córcia nie patrzy potem z wyrzutem na cycunia 😉 Nie każda matka karmiąca by się odważyła na te lody, ciacha, chińczyki 🙂 Ale jest coś, czego nie jesz, jak pamiętam: czosnek 😛

    • Zrobiłam z brzoskwinią, to danie jest niesamowite! Zjadłam gigantyczną porcję 🙂

  • o moje smaki tyle, że zamiast brzoskwini wolę ananasa:) i troszkę mleczka kokosowego i carrrrrrrrrry:) bomba
    a ten drugi na pewno wypróbuję… kocham słodkości

  • Anonymous

    Dobry wieczór/dzień dobry,,

    Zawsze lubiłem i lubię na słodko i z miłością. Oba przepisy bardzo ciekawe, ale bez słonecznika bo nie mogę. Podeślę przepis na schab w ananasach.

    Curry spróbujcie zrobić sami jest super. No i są różne.
    Pamietam jak Agrze w Indiach jadłem taką bardzo prostą potrawę mięsną z curry w trzech smakach na trzech talerzach. Byłem gdzieś koło nieba.

    Pozdrawiam Mamę, Tatę i Wspaniałą Gabi

    Dariusz

  • dziękuję za inspirację, bo już mi się pomysły kończą 🙁

  • Kurczak z brzoskwiniami pycha 😉

  • koniecznie muszę wypróbować przepis

  • Zawsze się broniłam przed połączeniem mięsa (o ile drób jest mięsem :P) z owocami, ale wersja brzoskwiniami… mmmm zrobię na pewno 🙂

  • Smaka zrobiliście i tyle, teraz już wiem czemu Wasza pociecha tak przybiera na wadze.Ze mnie kucharz marny ale kto wie może zaskoczę męża?.
    Zdjęcia fantastyczne
    Inspirujecie;-)

  • Świetny blog a kurczak wygląda przepysznie:)

  • Anonymous

    A to ciekawe, jestem fanatyczką słodkiego, więc chyba wypróbuję Wasz przepisik (szczególnie ten 1wszy).

    Czy Gabi robi już przewroty? Muszę się pochwalić, duma mnie rozpiera, bo moja Podopieczna (6,5mca) dziś sama w 100% przewróciła się z plecków na brzuszek 😀 (do tej pory było to z delikatną pomocą opiekunów albo były tylko same przewroty z brzuszka na plecki). 🙂

    NianiaAnia

  • Basia

    Mniam mniam Apetyt na te pyszności już mam Z pewnością w weekend będę pichcić

  • Anonymous

    Ciekawy, interesujący blog. Serdecznie zapraszam na mojego bloga http://katarzynakarska.blog.pl/

  • Razem z mężem staramy się o dziecko, już za 2 tygodnie dowiemy się czy się udało 🙂
    W wolnych chwilach prowadzę bloga kulinarnego. Zapraszam do sprawdzenia moich zdrowych przepisów http://ilikespinach.blogspot.no/

  • Pingback: keith()

  • Pingback: Jose()

  • Pingback: Franklin()

  • Pingback: Blue Coaster33()

  • Pingback: parking()

  • Pingback: water ionizer()

  • Pingback: stop parking()

  • Pingback: visit site()

  • Pingback: click resources()

  • Pingback: plumbers o'fallon missouri()

  • Pingback: pay per day loan plans()

  • Pingback: house blue()

  • Pingback: electricians jacksonville nc()

  • Pingback: level 2 electricians()

  • Pingback: ionizer payment plan()

  • Pingback: ionizer payment plan()

  • Pingback: water ionizer()

  • Pingback: minecraft adventure maps()

  • Pingback: alkaline water brands()

  • Pingback: visit site()

  • Pingback: alkaline water()

  • Pingback: loan payment plan()

  • Pingback: alkaline water()

  • Pingback: water ionizer()

  • Pingback: over here()

  • Pingback: link()

  • Pingback: Greg Thmomson()

  • Pingback: gmail.com login sign in()

  • Pingback: all of craigslist()