Co robi dziecko w kuchni?

Każda dziewczynka w pewnym momencie zaczyna interesować się kuchnią i sztuką kulinarną.

Gabi teraz jest na etapie poznawania smaków, kolorów, zapachów, faktur przedmiotów i warzyw. Z miesiąca na miesiąc coraz bardziej interesuje się jedzeniem, więc podaję jej różne owoce do ręki, aby mogła się nimi bawić. Wiem, że za jakiś czas będziemy mogły razem przygotowywać posiłki.

Zaczniemy od prostych przepisów, np. na naleśniki. Podobno dziecko, które samo przygotowuje pożywienie, później z chęcią je zjada. Powiedziała mi o tym Gosia, mama 3-letniej Zosi, która pomaga mamie przygotowywać jedzenie.

Czy wiesz, że w trakcie gotowania uczysz dziecko:


1. Współpracy. Malec uczy się, że współpraca się opłaca. Pomaga mamie i pilnuje się zasad a w zamian może zjeść coś pysznego.


2. Języka polskiego. Gdy czytasz dziecku przepis utrwala ono sobie: nazwy produktów, potraw, czynności. I nie tylko, bo wspólne pichcenie to świetna okazja, by pogadać o wszystkim i dowiedzieć się od dziecka ciekawych rzeczy (np. że wczoraj w przedszkolu stało za karę w kącie).


3. Matematyki. Dziecko uczy się liczyć (np. podaj jedno jajko i dwie rzodkiewki). W kuchni wszystkie składniki są zawsze odmierzone. Dziecko poznaje także co to pół, ćwierć, kilogram, gram, mililitr.


4. Fizyki i chemii. Będąc z Tobą w kuchni dziecko może obserwować np. co się szybciej rozpuszcza? Sól czy cukier? Może poznać odpowiedź na to czy mąka rozpuści się w ciepłej wodzie? Czy surowy twardy makaron da się połamać. A ugotowany i miękki?


5. Przyrody. Szykując posiłek, można pogadać o tym, skąd się biorą produkty, które będziecie jeść. Można opowiedzieć o tym, że jabłka rosną na drzewach a ziemniaki w ziemi, ale obie te rośliny potrzebują słońca i wody żeby rosnąć. 


6. Geografii. Dziecko może dowiedzieć się, skąd pochodzi jedzenie i co jedzą ludzie w innych krajach. 


7. Historii. Warto opowiedzieć dziecku o tym, że zanim królowa Bona przywiozła do Polski warzywa jadało się dużo mięsa i kasz. A czy wiesz, że kiedyś piraci zabierali na statki beczki z kiszoną kapustą?


8. Plastyki. Malec poznaje kształty i kolory, uczy się komponować, tworzyć obrazki na ciasteczkach kanapkach lub pizzy. Co ważniejsze ćwiczy paluszki, a to bardzo ważne do dalszej nauki pisania.


Gosia 3 lata postanowiła temu zrezygnować z pracy i korporacji. Zrobiła to dla Zosi, ponieważ chciała w pełni oddać się wychowywaniu córeczki. Rok temu otworzyła firmę, gdzie sprzedaje rzeczy dla dużych i małych kobiet. Oto takie cudeńka dla kucharek:




Jeśli chcecie zobaczyć więcej, zapraszam na www.ilookandcook.pl i na www.facebook.com/ilookandcook

Foto: Marcin Wisiorowski

Zostaw odpowiedź

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany.